2018年4月26日 星期四

設計最緊要實用貼地 大專生為侍應圍裙施魔法 (港聞) 2018/04/27 頭條日報 Headline Daily - 頭條網   一件圍裙,交在設計師手上,可以千變萬化;一塊布料,配合高科技元素,更帶來意想不到的應用。藝術家盧樂謙去年以自動清洗布料,一圓街市豬肉佬希望圍裙「歷久常新」的願望,今年他帶領多名修讀設計的學生走入社區,在冰室侍應身上再施魔法,設計防水、耐用且有美感的圍裙。他認為,過程除了用家得益,學生亦能學習聆聽用家需要,創造貼地設計。   四位來自明愛白英奇專業學校設計學院的一年級學生,拿着他們的設計初稿,向荃灣華安冰室的東主展示,一名冰室侍應更即時穿起他們設計的圍裙,發表「用後感」。雖然老闆張先生及試穿者一致對設計款式讚不絕口,但其他員工卻認為,圍裙偏重,胸前的鐵鈕亦增加洗濯衣物的難度,「如果要不破壞鐵鈕,就要手洗,會很不方便。」學生聽過意見後,連連點頭,並思索解決方法。 自動清洗布料 肉檔主大讚   撮合學生與冰室東主進行這次「參與式設計」計劃的舵手,是六廠紡織文化藝術館「社區及共學部」策展人盧樂謙,原來他早在去年已在區內實踐「參與式設計」。早在去年,他已經訪問香車街街市的檔主,思考如何用布料解決檔主的日常工作問題。   與不同檔主攀談間,盧樂謙得悉豬肉檔檔主的圍裙容易沾滿血跡,造型既不夠「乾淨企理」,也難以清洗。於是他與理大的香港紡織及成衣研發中心合作,使用中心最新研發的自動清洗布料,布料可自動去除污跡及異味,一圓檔主對乾淨圍裙的渴望,除了幫助檔主之外,亦可以令圍裙耐用一點,減少廢物。   「參與式設計」強調「從下而上」,在設計前先聆聽用家的需要。為此,學生Ankie除了做資料搜集,了解冰室的「前世今生」外,更親身到現場一天,記錄員工整日工作。過程間她發現,冰室的感覺休閒且具有人情味,「這裏是給予人休息的地方,因為無論是客人抑或員工,我都感覺到他們沒甚麼壓力。」   他們於是採用休閒服的設計,避免令圍裙看起來像制服般一式一樣,以配合冰室的休閒風。學生Emma解釋,其設計主要考慮美觀及實用性,對於侍應試穿後的反應,她認為盡早發現設計問題是好事,期望設計改善後更具實用性。   盧樂謙認為,設計學生一般想法較天馬行空,未必有考慮用家真實需要,他形容今次計劃是「有位真正用家坐在他們面前」,學生需要有一定的溝通技巧,亦要學習在設計前,先聆聽對方的想法。經過今次交流後,學生將會在下月完成圍裙設計,並進行生產程序。


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