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2018年4月30日 星期一
長毛「護髮」失敗 懲教署反勝 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 社民連前立法會議員「長毛」梁國雄因衝擊立法會遞補機制論壇，二○一四年被判囚四周，入獄後被剪短髮，由「長毛」變「短毛」，他不滿，入稟提司法覆核，挑戰懲教署定下男囚犯須剪短髮的規定，高院法官區慶祥去年認為署方做法屬性別歧視，裁定「長毛」勝訴，但署方不服，指男囚犯須剪髮，乃出於保安理由，提出上訴，昨天獲上訴庭裁定得直，反敗為勝，並獲訟費。 上訴庭首席法官張舉能在判詞中指，男囚犯在沒有選擇下，頭髮只可以由長變短，而女囚犯則可保留原來髮型，但認為懲教署只要求男女囚犯保留符合社會的標準髮型，由於男性一般為短髮，故男囚犯在獄中亦應蓄短髮。 囚犯須服從紀律 張官指，懲教署以囚犯整體上的外觀作規範，並非只着眼於髮型，不同性別在外觀上有不同關注點，不見得任何一個性別受特別對待，而男女囚犯跟從署方規範，目的是服從紀律。張官指，署方做法不構成直接或間接的歧視，而梁國雄一方理據薄弱。 上訴庭副庭長林文瀚指，男女囚犯各有不同規犯，好像女囚犯在獄中也被禁止使用唇膏以外的化妝品。他指，沒證據顯示署方政策違背香港社會標準。他指，規範頭髮長度亦與監禁紀律有合理關係，因此裁定署方上訴得直，並得堂費。「長毛」對判決結果不感意外，但希望案件能上訴至終審法院。
母親節禮物睇得又食得 仔女潮興蔬菜花贈媽 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 母親節送花已經落伍，有仔女深明媽咪慳家，潮興訂購「蔬菜花」、「原朵玫瑰花茶」等實際禮物，觀賞完又食得又沖茶，讓偉大的母親開心之餘，真正得到實質慰勞。 今年母親節在五月十三日，不少孝順仔女籌備為媽咪慶祝一番。Floristy負責人梁卓妍表示，每逢母親節店內全部賣蔬菜花，反應熱烈。她指，不少母親怕鮮花凋謝「嘥錢」，一班孝順仔女轉投能吃下肚的「蔬菜花」。她亦根據客人的顏色配搭訂造，加入草莓、生菜、芥蘭及秋葵等造花籃，個個獨一無二，她甚至應客人要求加入生伊麵，讓收花人吃得飽足。自言經營「一人店舖」的她，目前定單滿到七七八八。 花茶送媽 潮物店定單倍增 送禮「食」得之外更「飲」得。JC shop負責人莊天麟表示，為迎接母親節來臨，店內推出得意產品，其中一個是「玫瑰花冠茶」，沖泡後可在杯內綻放出原朵玫瑰花，造型美觀之餘，亦有藥用功效，有助紓緩更年期不適、緩解焦慮、促進新陳代謝等，以往平均每星期賣出二十盒，但上周一推出母親節優惠後，生意額「超碼升咗一倍」。 母親節帶旺食肆。今年以燕窩作主題入饌的帝京酒店，在母親節自助晚餐中加入燕窩桂圓紅棗慕絲蛋糕、焗富士蘋果燕窩酥等甜品，吸引不少客人查詢，訂座反應熱烈。 想「豪」給媽咪看的子女，會送首飾。Lily Collection負責人陳華浩表示，不少客人訂購鑽戒及珍珠飾物送贈母親，價錢以二至五萬元不等，生意額較去年上升逾一成。
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黃金周客「組團」西貢違法露營 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 大批內地客近日趁五‧一黃金周長假湧入香港部份郊外露營。有內地戶外活動策劃公司以「三百蚊不到玩轉最美沙灘」作招徠，舉辦西貢露營活動吸客，除鹹田灣外，西貢區其他泳灘亦出現「帳篷海」。 據有關公司介紹，兩日一夜的行程會由西灣亭出發，途步至「南中國最美沙灘」鹹田灣紮營，旅客可以抓海膽、螃蟹及砸生蠔等；翌日到西貢碼頭吃海鮮大餐及到市區購物，價錢由每人二百二十九至二百八十元不等。 從網上圖片所見，鹹田灣近日場面墟冚，七彩帳篷遍佈沙灘，亦有網民發現有不少人在毗鄰鹹田灣的大浪西灣紮營，擔心會造成生態災難，冀露營人士愛護環境，同時收細聲浪，以免滋擾該區的村民。有人質疑，內地客在漁護署指定露營地點以外紮營，涉嫌違法。 漁護署派員巡鹹田灣 漁護署表示昨天派員到鹹田灣營地巡邏，加強向露營人士宣傳愛護郊野環境，使用營地設施時應顧己及人及注意安全。
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打麻疹針生抗體需時一周 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 麻疹在日本和台灣蔓延，本港有不少市民都擔心外遊時受感染，醫學會會長蔡堅提醒，身體沒有抗體的港人，即使立刻打疫苗，也要等至少一星期抗體才產生效用，他建議五一假期外遊的港人：「如果趕唔切（打針），唔去（疫區）好過去！」 蔡堅續指，香港市民的對麻疹的免疫程度超過九成，大部份市民亦在小童時接種疫苗，但幾類屬高風險的人或需要打針，包括從內地或外國來港居住、小時候無打疫苗的人，和菲律賓及印尼外傭等。他呼籲將到麻疹爆發地區的市民，做足預防措施，包括戴口罩、洗手及記緊不要去人多聚集的地方。 食物及衛生局副局長徐德義指，衛生署一直與藥廠保持聯絡，以確保疫苗適時供應到港。 此外，衛生防護中心表示，過去五年至今合共錄得一百二十四宗麻疹個案，今年暫時錄得五宗，認為港人感染病毒的風險屬偏低。
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被告稱揭發舊愛結新歡 互相掐頸不慎「殺咗人」 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 港龍空姐衣櫃藏屍案件昨天在高院續審，被控謀殺的死者前男友辯稱，案發當日他觀看空姐手機，發現她跟另一名男子的WhatsApp對話曖昧，空姐見狀欲搶回手機， 直斥他「無X用」、「同佢搞嘢開心啲」，用雙手掐被告頸部，被告因此反掐空姐頸部，最後驚覺自己「唔小心殺咗個人」。 現年三十一歲被告莫俊賢，昨出庭自辯，提到於一二年十至十一月間在尖沙嘴一酒吧認識案中死者陳曼儀，兩人相識當晚便發生關係。莫自言「好鍾意佢嘅」，遇到陳已認定她是「Miss Right」，惟一三年九月兩人關係開始惡化，陷入冷靜期。 莫表示：「耐無見反而愛嘅感覺強烈咗」。他聲稱案發當天前往陳家，向她表明：「既然你唔鍾意我做地產，無咩時間陪你，我都辭咗工。」而陳認為他「無做地產係俾咗個誠意佢睇」，最後二人重修舊好。 陳之後離開房間上廁，其放下的手機響起WhatsApp 通知，莫出於好奇查看其訊息，「發現咗啲對話有啲曖昧」，看到陳拍下織東西相片發給另一名男子，該男子又稱陳為「老婆」，此時陳返回房間，激動地欲取回電話，抓他頸部及捶他背部。莫表示，受襲感到疼痛，遂蹲下來。 莫追問她：「你既然頭先都話想同我喺返埋一齊，點解要呃我？點解俾咗個希望我，又令我失望？」陳答道：「你咩都唔及佢好。」莫隨即質問：「你同佢搞咗嘢未呀？」陳表示：「搞咗嘢呀，俾佢搞好過俾你搞啦X街，同佢搞嘢開心啲，你都無X用嘅。」 莫稱，陳用雙手箍着其頸，莫稱透不過氣，「好嬲好嬲……佢摙住我條頸嗰陣有窒息嘅感覺」，他遂轉身隔着陳的頸巾掐其頸部，直至感到腳掌濕了，才發覺陳女已躺在地上，莫嘗試為她做心外壓，先後施行人工呼吸，但她全無反應，他驚覺自己「唔小心殺咗個人」。
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事主到禮賓府及警署請願 四男誤墮倫敦金騙局一事主損失逾400萬 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 繼上月近二十名台灣人，報稱墮本港一個倫敦金詐騙集團施美人計騙去逾三千萬港元後，再有四名外地男子聲稱誤墮如出一轍的倫敦金騙局，共損失逾五百萬元；當中一名事主損失約四百萬元。他們昨日先後到禮賓府及灣仔警察總部請願及報案。 誤墮倫敦金騙局四名男事主，分別來自台灣、北京、廣州及澳門，各人被騙金額由十萬元至四百萬元不等，故日前來港向前立法會議員王國興及反騙案小組求助。其中被騙款最多為一名姓王台灣事主，他報稱由於信任香港是國際金融中心 ，越洋在香港灣仔一間投資公司開戶口炒賣黃金，其間接洽一名自稱是該公司女高層，不以為意，自去年四月開始至十二月止，共存入約四百萬元投資，詎料不到十個月，他數十年的積蓄全部被蝕清光。 另一名姓金內地事主，今年初與一名聲稱是投資公司女副總裁接觸後，多次存款到該公司投資倫敦金，但短短數個月即蝕光四十二萬元，疑誤墮倫敦金詐騙集團美人計。 四人拉橫額請願 四名事主昨日在王國興及反騙案小組陪同下，攜同一條印有「港府縱容倫敦金詐騙 呃盡京穗澳台四地人」橫額，先到中區禮賓府拉橫額請願，然後到灣仔警察總部報案，希望政府正視倫敦金等貴金屬買賣，立法規管堵塞漏洞，保障投資者。 上月初有十九名台灣人，懷疑墮入本港倫敦金騙局，被騙逾三千萬港元；部份代表來港報警，並到禮賓府請願及向管局求助。
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議員高鐵總站模擬出境運作 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 立法會審議高鐵「一地兩檢」條例草案進展緩慢，立法會議員繼去年八月參觀西九龍高鐵總站後，昨天再往參觀，模擬辦理出境手續，了解運作。有泛民不滿未能視察內地口岸區一度靜坐抗議；運輸及房屋局指，保安設計及規劃須保密。 高鐵「一地兩檢」條例草案委員會十四名議員昨在運房局局長陳帆部同下視察車站，行至地下三層（B3）時泛民突要求視察「內地派駐機構辦公備勤區」遭拒，一度在走火通道外靜坐，質疑是自由出入的「隨意門」。 工程界盧偉國形容部份議員的憂慮令人費解，強調保安控制嚴格，站內佈局清晰，無可能出現不經正常通關邊檢安排就胡亂過境的情況。 運房局局長陳帆解釋指，世界上重要的交通基建設施都很容易成為恐襲目標，故不會輕易公開涉及公眾安全的保安設計及規劃，而視察後勤區的要求亦跟條例審議無關。
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涉大埔非禮案 停職警被捕 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 警方拘捕一名停職警員，他涉嫌與前日大埔一宗女子遭非禮案有關。前日凌晨，一名年約二十歲女子返回大埔住所，其間她與一名男子同坐升降機。女事主步出升降機時，該名男子即尾隨及將她推倒地上非禮。女事主不甘受辱反抗，色狼恐事敗逃去，女事主其後報警。警方翻看閉路電視後鎖定一名居同邨疑被停職警員，重案組探員昨早上將其拘捕，並押返住所檢走一部電腦及疑犯案時所穿的衣物。涉非禮被捕警員姓鄭(三十六歲)，據悉加入警隊九年，一年前涉嫌在新界北總區警察總部在槍房「頂更」當值期間闖入女更衣室，事後被停職接受內部調查，至今仍未有復職，並將於今年八月進行紀律聆訊。
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美股中段個別發展 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 美國股市本周首個交易日中段個別發展，杜指報二四三三三點，升二十二點；納指則報七○七九點，跌三十七點。 滙控美國預託證券價格見七十九點一四港元，升零點四四港元；騰訊則見三百八十六點九二港元，跌四點○八港元。紐約期金報每盎司一千三百一 十七點六美元，跌五點八美元；紐約期油則報每桶六十八點三三美元，升零點二三美元。
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少女中風非醫療事故 家屬不接受報告結論 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 一名十六歲少女去年十一月在聯合醫院接受中央靜脈導管置入手術期間，被誤刺動脈導致腦中風。聯合醫院昨日公佈專家調查報告，指事件不涉人為疏忽，並非醫療事故。病人家屬不接受報告結論，表示「好心酸、好心痛、好辛苦」，擔心病人日後失去自理能力。 這名女病人去年十一月九日在聯合醫院確診急性橫貫性脊髓炎，接受血漿清洗治療時，需在頸部放置中央靜脈導管，懷疑導管錯誤插穿動脈導致胸腔積血及腦中風。病人其後在伊利沙伯醫院切除部份腦組織。醫生指病人左半身手腳或永久不能活動。 聯合醫院行政總監譚錦添指，女病人住院期間出現併發症，就此向病人及其家屬表示歉意。醫管局兒科中央統籌委員會副主席蘇景桓表示，女病人頸內大動脈未顯示有受損跡象，治療程序合乎標準，事件中不涉人為失誤。 蘇景桓續指，女病人接受頸內靜脈導管手術導致中風情況罕見，但相信中風與此手術有關。他建議醫生在手術前須盡量向病人家屬清楚解釋，避免只使用高風險或低風險等籠統字眼。 家屬指病人現時清醒，但半身不遂，小腿開始萎縮，不能進食，聲帶不能發音，要持續接受物理治療。家屬不接受院方調查報告，說醫生在病人治療前沒有提及中風風險，也沒有解釋清楚頸部放導管的原因，質疑醫生疏忽治療。
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高球聯盟：收回粉嶺高球場不公 (港聞) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 粉嶺高爾夫球場去留成為「土地大辯論」其中一個爭議焦點，「香港高爾夫大聯盟」昨指出，粉嶺高球場是本港唯一認可舉辦國際賽事場地，能讓本地球手追夢，形容收回場地是對高球界不公道。 大聯盟召集人劉家樂昨接受電台訪問時指，粉嶺高球場是全亞洲最古老球場之一，亦是本港唯一國際賽場地，在上址已舉辦六十屆的香港高球公開賽，是世界矚目的體育盛事，每年吸引國際球星和外國球迷來港，帶動旅遊業，亦讓本地球手有機會晉身國際。 他憂慮一旦收回球場，業界生計亦受影響，「教練連教學的機會都沒有」，更扼殺球場和業界多年來的貢獻和努力，冀社會同公道地看待高球運動，讓運動員能繼續追夢。
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銀行地產股領軍 恒指勁升527點 (財經) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 港股昨日在銀行股及地產股兩大板塊造好下愈升愈有，恒指昨日大升527點，收報30808點，一舉重上10天線（30379點）、20天線（30362點）、50天線（30713點）及100天線（30660點）。 國企指數昨日收報12331點，升264點或2.2%。總結四月，恒指升715點或2.4%。國指全月升333點或2.8%。恒指五月期貨收市升602點或2%，報30665點，低水143點。 藍籌股中，銀行及地產板塊全線上升，中銀香港（2388）季績勝預期，獲里昂上調目標價至43.5元，昨日股價揚4.6%收報40.85元，為表現最好藍籌。滙控（005）及恒生（011）均在周五（5月4日）放榜，滙控昨日收市報78.7元，升1.7%，創兩個月高位；恒生突破200元關，高見201.6元上市新高，收報199.6元，升2%。建行（939）升3%，收報8.32元，貢獻恒指最多為74點；工行（1398）亦升3%，收報6.98元；中行（3988）升2.4%報4.3元。 中銀季績佳漲4.6% 另外，差估署資料顯示，本港樓價指數連升24個月，連續17個月破頂。本地地產股造好，信和置業（083）升4.1%，收報13.58元；新世界發展（017）漲4.1%，收報11.6元。 港股今日休市，信誠證券聯席董事張智威指，恒指自從33400點高位下跌後表現反覆，亦未見有大突破，預計周三會在29500點至31000點徘徊。
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米蘭直擊 廚房設計前瞻大會 (副刊) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 從1974年開始，每年一度的《米蘭國際家具展》（《Salone del Mobile.Milano》）中，兩年一次、逢偶數年舉辦的《國際廚具雙年展》（《 EuroCucina FTK-Technology For the Kitchen 2018》）已成了全球從事有關這個行業的大小機構、大小廚神、設計師、代理商等務必朝拜的盛事！文、圖：李韡玲（米蘭） 入場人數超預期 《國際廚具雙年展》參展單位除了來自歐洲，還有美洲和亞洲，都非泛泛之輩。我有幸出席是應全港最具規模的爐具廚櫃設計及供應商香港中華煤氣有限公司的邀請而前往的，因為飲食養生與廚房設備的發展，已成了不可分割的關係。 今屆《米蘭國際家具展》舉行日期為4月17日（二）至22日（日），門票分有多種，我選擇了三天那一種（3-entry Pass），每人付款四十八歐羅。大會預計今年的入場人數為三十萬人次，但結果遠超預期，而參展的公司亦多達一百一十七家，連本來以時裝設計及零售為傳統事業的FENDI也按捺不住，跟SCIC公司合作推出FENDI Cucine廚房系列，可見廚房文化在今日的家居設置和生活佔了一個如何重要的位置。 豪華「示範廚房」 場外及場內也人頭湧湧，進場的大多拖着行李箱，很有我們內地同胞的特色，為的是收集各家各派廚具公司印製的精美說明書。場內舉目所見不是尋常設計的推銷攤位，而是一個個裝潢豪華、設備齊全且不惜工本，比我們灣仔、跑馬地任何一家廚具公司面積還要大一倍以上的「示範廚房」。有好些品牌，如西門子還請來歐洲星級名廚Eugenio Boer即席示範如何使用高科技的爐具，在半小時內煮出既美味、健康、有鑊氣，又節省能源兼少油煙的晚餐，符合了今日都市人的生活要求──Smart kitchen, smart home for a smart living。推動環保成大勢， 參展的品牌有許多都是香港人熟悉的，包括Whirlpool、Miele、Smeg、Bosch、Sub-Zero & Wolf、lLVE、KitchenAid、Erica、Electrolux、LEICHT、Toncelli、西門子等等。 大會主題之一是「Technology For the Kitchen」，一切講求高科技，是明日世界的終極目標，廚房是其中一個單元，例如Connected Kitchen（西門子）、Digital Products（Miele）、Flame Select（Bosch）等。正如香港中華煤氣有限公司的商務總監、我們今次米蘭之行的團長黃霖 生（Peter）所言，高科技廚房不但幫助你Make every day less everyday，還在整個廚房配套上關心環保、推動環保，這已是大勢所趨。 就以日本Sanwa Company在展場內示範的廚房為例，說是為今日許多小單位的設計，那是煮食台、書枱、工作枱多用途式的迷你組合，彷彿是小人國的玩藝，卻又那麼真實貼地。
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曼谷覓食1 愛心煮意 (副刊) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 母親節將至，大家可有安排慶祝活動？Fifi月前到曼谷旅行期間，隨柏悅酒店泰廚學習炮製Pad Thai，正好趁佳節為家人送上愛心大餐。 文、圖：Lady Fifi （fifi@lady-fifi.com） 暹羅國菜 據說泰國炒粉麵早於大城王國（Ayutthaya Kingdom）時期由中國商人傳入，並改用地道調味料烹煮，以迎合當地居民的口味。二戰期間稻米短缺，當時政府提倡以粉麵取代白飯，並創造出黏糯且不失煙韌的粿條（泰國河粉）。泰式炒粉（Pad Thai）因而應運而生，更風靡全球，並於2011年榮登CNN全球美食第五位，無疑是滋味又具代表性的街頭美食。地道小食泰式炒粉沿用鮮蝦仁、豆腐乾、雞蛋及豆芽菜入饌，並混入以羅望子（Tamarind）為基調的Pad Thai醬汁等調味料，結集甜、酸、鹹、油四重風味，醒胃窩心而香氣四溢。雖然製作過程簡單，然而要做出地道風味，烹調步驟還得先後有序，調味醬料的搭配同樣重要。 今次，Fifi隨曼谷柏悅酒店泰廚Tubtim學習炒Pad Thai，除了學會掌握鑊氣和手快等技巧之外，其精髓更在於混合了魚露和棕櫚糖的手工羅望子醬，加入後可令產自尖竹汶府（Chanthaburi）的粿條盡吸其酸甜精華。然而Tubtim提醒，先榨羅望子汁，再拌入魚露和棕櫚糖的製醬過程費時，故在家下廚時建議改用瓶裝Pad Thai泰式炒粉醬代替，同樣不失傳統風味，絕對是家人聚餐的窩心Comfort Food。 曼谷柏悅酒店Park Hyatt Bangkok 地址：Central Embassy 88 Witthayu Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Bangkok 10330 電話：66 2 012 1234 泰廚Tubtim Tubtim出身於曼谷君悅酒店，及後遠赴集團旗下杜拜柏悅酒店工作，直到近年重回曼谷柏悅酒店掌管泰式料理。 材料 A. 傳統泰式炒粉Pad Thai材料（五人份）： 尖竹汶府粿條 （浸軟瀝乾）1.5kg 雞蛋 （先發打蛋液）5隻 紅葱頭（切片） 100g 豆腐（切粒）2.5件 蝦米100g 荳芽菜 500g 黑虎蝦1kg 菜脯粒100g Pad Thai 泰式炒粉醬750ml 大豆油150ml 韭菜5棵 B. 伴碟材料： 花生碎250g 紅辣椒50g 豆芽菜50g 芫荽少許 青檸（切半）2.5個
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潘頓再贏精英寶貝 (馬經) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 潘頓剛於日策「美麗傳承」和「天下為攻」連贏兩場一級賽，另憑「跳出香港」食尾胡，最近兩次賽事合共贏馬八場，在騎師榜上已追貼莫雷拉僅落後六W，不無機會挑戰今季的冠軍騎師寶座。明晚田泥夜賽，潘頓再次手握重兵，昨晨收操後，他表示對於「精英寶貝」和「美麗鉅星」的機會最感樂觀。 「精英寶貝」前仗配潘頓於泥地千二米大勝對手六個馬位，上場升上三班續攻同程，因潘頓揀騎「豹子頭」而改配莫雷拉，結果「精英寶貝」正正負於「豹子頭」而跑第二，明晚潘頓重掌「精英寶貝」的帥印，他對這匹麥廄馬甚有信心︰「『精英寶貝』上仗遇着強手，加上本身仍未完全成熟兼排外檔，跑得第二已屬雖敗猶榮，今次再跑同程而續負輕磅，難得排在一檔，走規有望比前改善，當大有機會收復上仗之失，贏回一場頭馬。」 「美麗鉅星」季中曾跑泥地一六五○米而不敵於破紀錄時間的「經典帝國」得亞軍，上場回師同程配上潘頓，即能一放到底贏馬，而蹄下敗將「人民武士」和「哈蝦巴爸」其後再出都可贏馬，難怪潘頓明晚再策「美麗鉅星」出戰勝程，認為再捷機會樂觀︰「上周六我策牠快跳的走勢良好，狀態保持勝時水準。雖然今仗要跟『經典帝國』和『估惑』等惡馬同場，牠未必可如上仗贏馬般，輕鬆在前領放，但畢竟負磅仍輕，只要發揮出應有水準，便足連捷。」 潘頓最後提到「威武再現」上場輸在場地受天雨影響，惟上周五試泥閘時，馬兒狀態無低落，今次在正常泥地上將可見真章。 特約記者︰文傑
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馬場浮世繪——周六轉播受注南非英國共九戰 (馬經) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 馬會已定於周六晚間的同一時段，交替即時轉播南非與英國的連場大戰，前者的三場戲碼皆一級賽，包括冠軍挑戰錦標與南非打吡。至於英國的六場賽事，以經典大賽二千堅尼最受注目。當晚合共九場賽事由九時起拉開戰幔，尾場開跑時間為周日零時二十分。南非三場編為海外第一組S1，英國六場編為第二組S2。 馬場浮世繪
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馬場浮世繪——冼文諾韓國客串最快周六上陣 (馬經) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 曾在香港策騎，後來在澳門和新加坡成為冠軍騎師的巴西籍好手冼文諾，本月起在韓國客串。他會於本周稍後時間到達韓國，將以首爾市為策騎基地，如果趕及辦理所有手續，最快可在周六上陣，否則便要多等一星期，待至下周日在首爾馬場舉行的韓國打吡大賽披甲。 馬場浮世繪
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馬場浮世繪——霍利時南非買自購馬稍後運港 (馬經) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 隨「星洲司令」在港取得成功，再加上澳洲及歐洲馬的價錢長期高企，故即使南非馬運港所需的時間較長，現時亦有不少馬主樂於入貨。霍利時早前便曾返回南非出席拍賣會，順便觀看兒子Luke披甲出賽。老霍此行順利購入一匹自購馬Lobo's Legend，該駒在當地出賽六次得兩冠兩亞一季，最重要的勝仗是於上月在特夫方舟馬場，爆大冷贏出千八米的南非三冠系列次關南非經典大賽。霍利時透露此駒是為一個團體購入，將於稍後時間與幾匹自購馬一同運港。 馬場浮世繪
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馬場浮世繪——金庫神偷復出贏法國根利錦標 (馬經) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 去年歐洲最高分馬「金庫神偷」，於香港時間剛周日晚上在重新開放的法國隆尚馬場復出，出戰二千一百米一級賽根利錦標而被捧成一點六倍大熱，表現並無令馬迷失望，在戴圖理胯下輕鬆帶離四個馬位贏馬。練馬師高仕登表示，馬兒下一目標將是六月二十日在英國雅士谷馬場舉行的威爾斯親王錦標。 馬場浮世繪
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輝灑自如——連串數字揭真相 (馬經) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 上周爆出騎師收受利益的醜聞，有非馬圈的朋友問我是否牽涉造馬，我回答說兩者風馬牛不相及。大家不妨翻看馬會公佈的研訊結果，當中列明： 研訊中並無證據顯示羅理雅在港策騎出賽時，曾有為座騎爭取最佳名次以外的其他意圖。此外，證據顯示羅理雅只曾向他人提供其座騎的資料，並沒有涉及其他同場競逐對手。 換言之在是次調查中，並不牽涉造假成份，當事人只是違反收受利益方面的條例。固然這不但觸犯馬會的賽事條例，更是牴觸了法例，後事如何發展是未知之數。而之前發生的萬成事件，當事人最終也被法律制裁，證明香港的法例在這層面是相當完善的。 至於是次擔當主要角色的是馬會保安及誠信審查部，局外人可能難以想像他們的職責。其實，在澳洲也有類似的Betting Steward，負責監察一切在博彩層面上的異動。原來把連串的數字放在一起比較，很多事情都會被揭發出來。 朱鎮輝
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13歲囡囡好識做 琦琦母親節收鑽飾 (娛樂) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 母親節就到，琦琦囡囡，13歲的任晴佳 （Ella） 好識做，日前同媽媽去揀鑽飾，小妹妹見到閃令令飾物好開心，佢亦揀埋一份，不斷試戴各款飾物，對幼身戒指特別有興趣。 以往的母親節，Ella曾送花或親手做的蛋糕及朱古力曲奇畀媽咪，親手寫的母親節卡當然唔少得，而今年則會同父母、祖母及外婆三代同堂食飯，講講吓忍唔住對琦琦說：「媽媽，I Love you。」場面超溫馨！ 囡囡冧完琦琦，做阿媽嘅大讚女兒乖巧孝順，送甚麼禮物也開心，就算係一支花亦高興，更揚言每天都是母親節。她坦言享受同囡囡一起行街購物嘅親子時光，又指個性文靜的女兒能大方面對鏡頭跟媽媽合照，那份自信及突破已是最好的母親節禮物。問到有否送過鑽飾給女兒？琦琦不諱言囡囡生日時曾送過鑽飾，但女兒只將之收藏，不會刻意炫耀，好識諗。
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鄧健泓讚老婆大方似男人 (娛樂) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 鄧健泓（Patrick）昨晚開Show，圈中人包括舊愛蓋世寶、譚玉瑛、鍾麗淇及黎諾懿等捧場，嘉賓則由太太石詠莉（Sukie）及方力申擔任。 相隔十年再開Show，Patrick大呻在內地搵食時遇上嘅辛酸，包括被掟過番茄、煙斗、酒樽，甚至唔畀唱自己歌等。他坦言以前會埋怨，現在學會感恩。小方出場即同Patrick不停互窒、又互相取笑對方多女友，但Patrick也認真地多謝這位認識了17年的好友。之後Patrick再自爆曾經因失戀，有一段長時間每個星期在酒吧買醉6日。 問到不斷翻舊情史，Patrick可擔心太太介意？他稱事前有跟太太商量，大讚曾跟前度李施樺同枱食飯的太太大方得猶如男人。
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再做導演拍新片 張家輝偏愛臥底題材 (娛樂) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 繼《盂蘭神功》及《陀地驅魔人》後，張家輝再執導新片《低壓槽》，日前他接受奇妙電視《同Sing同戲》主持訪問，大談自編自導自演的新戲，分享對創作的睇法。 家輝在新片中首次擔任編劇，而題材有別過往驚慄靈異，家輝透露犯罪、劇情及動作是香港電影的強項品牌，當中卧底題材更深受港人喜愛，而自己亦對此情有獨鍾。片中亦有大量大型飛車及槍戰等戲份，家輝認為觀眾購票入場，作為導演是絕不能欺場。問到前作反應很好，對獎項有沒有期望？家輝自言對獎項無野心，自己是實務實幹型，做好每個崗位要做的事。
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抵滬宣傳 陳偉霆突講上海話冧Fans (娛樂) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 近日，陳偉霆忙於為電影《戰神紀》四圍宣傳，從北京到青島，再從廣州到上海。在電影中，陳偉霆一人分飾兩角，除飾演傳奇英雄鐵木真外，還會扮演草原傳說戰神赤那。 陳偉霆來到上海站大談拍攝心得，更講述在拍攝過程中如何練就「人馬合一」氹得Fans爆笑不斷，之後陳偉霆更突然大講上海話讓粉絲相當激動。在採訪中，導演給予陳偉霆高度評價，指對方很努力也很敬業，拍騎馬等危險鏡頭時堅持用真身拍攝。
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台北巡唱圓滿落幕學友獲巨星老友拉隊捧場 (娛樂) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 「歌神」張學友一連六場世界巡迴個唱台北站，前晚在台北小巨蛋圓滿結束，圈中巨星級好友梁朝偉、劉嘉玲、邱淑貞、梁家輝等拉大隊專程由香港飛赴台灣捧場；周杰倫也攜太太昆凌朝聖，難怪被網民稱為「最強應援團」！本報記者 張學友連月來忙於舉行巡迴演唱會，前晚在台北小巨蛋進行台北站尾場演出，台下有多位同為巨星的好友捧場，包括梁朝偉與劉嘉玲夫婦、邱淑貞一家五口、梁家輝一家四口，杜德偉和太太李曉冰、曾志偉及周杰倫和太太昆凌。 學友完騷後，先到後台與一眾捧場好友拍照留念，周杰倫也在社交網分享合照，甚羨慕學友的他說：「學友哥的一幫老朋友從香港特別過來支持，這種感覺真棒，希望我以後也有這樣的朋友，今天到了《祝福》這首歌的時候，我終於懂了平常歌迷的感覺……。」 完成台北巡唱後，學友這次巡唱場數已達157場，並按計劃邁向衝破200場大關！主辦單位於慶功宴上和學友進行「神級」敲冰儀式慶祝。學友興奮表示：「幾場沒關係，不重要，這是我自己做得很開心的演唱會。」講到巡唱預計明年1月在港落幕，學友坦言未規劃下一步，「我停不下來，有新東西會趕快跟大家說。」
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香港5天票房6000萬 《復仇者3》首周吸全球50億 (娛樂) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 Marvel鉅製《復仇者聯盟3︰無限之戰》在港上映截至前日，五天票房已衝破6,000萬港元！ 《復仇者3》上周五在北美上映，票房同樣報捷，開畫及周末票房狂收2.5億美元（約19.6億港元），打破前年《星球大戰︰原力覺醒》2.48億美元（約19.5億港元）紀錄，奪得北美影史最高開畫周末電影冠軍寶座，全球首周開畫已收6.3億美元（約49.5億港元），亦成為全球之冠！ 眾《復仇者3》主角班尼狄甘巴貝治、基斯柏特、湯希斯丹頓等，日前就上名嘴James Corden節目，眾人齊乘坐觀光巴士遊覽洛杉磯，隨後突襲一家電影光碟店，為Fans簽名及合照谷戲。
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不願提卓林近況 吳綺莉「以女為傲」 (娛樂) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 吳綺莉的女兒吳卓林身在加拿大與外籍女友Andi拍片自爆無家可歸。在港的吳綺莉連日成為傳媒追訪對象，她昨日傍晚5時許駕車返回寓所，同行的家傭拿着一大袋衣物落車。被問及有關女兒卓林的現況時，不想驚動鄰居的吳綺莉不願多談，只對記者表示：「冇嘢講，已經講晒。」 吳綺莉返住所後，留下家傭繼續拿雜物，惟家傭發覺忘記帶鎖匙致電求助。未幾，吳綺莉在窗口把鎖匙掉落街，家傭拾起鎖匙後將雜物分批捧上樓。 吳綺莉其後於社交網留言，指女兒「為某人」不顧一切，「媽媽為你驕傲，可以為了愛不顧一切，義無反顧的為那個人做事，是一種美德。」
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李佳芯等男友求婚 盈盈撚手煮龍蝦伊麵 (娛樂) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 馮盈盈昨返電視城為無線新劇《白色強人》開工，講到麥明詩前日戲言亮相《美女廚房》有盈盈墊底，盈盈直言中學已開始下廚，最拿手煮芝士焗龍蝦伊麵，戲稱一味走天涯，靠拿手菜奪冠！ 另外，李佳芯（Ali）昨為一珠寶拍賣預覽演繹五套珠寶、手錶及手袋，總值超過4億港元。Ali透露有收藏鑽石，男友陳炳銓亦曾送首飾給她，不過未試過收鑽石，她說：「可能一係唔送，一送就係求婚嗰隻。（期待求婚？）唔知呀！珠寶首飾自己買都可以，唔一定要人送，因為自己買就覺得成功同有滿足感。」Ali續稱盼早日成為業主，自言為穩陣派，希望做人和買樓一樣要穩陣和有升值潛力呢！
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踢走泰籍正印 富男友陪Tea 廖碧兒勝利笑容風騷出巡 (娛樂) 2018/05/01 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 39歲嘅中女廖碧兒（Bernice）自3月被揭搭上失婚隱形富豪Calvin（盧啟賢）後，戀情愈揭愈好睇，一度傳出男方與拍拖7年嘅泰籍女友Nina未分手，最新有指疑做「小三」嘅Bernice爭贏正印Nina，得寵碧兒同男友雙雙高調去酒店High tea，公然晒愛。獲富男友賜女友「名份」嘅Bernice歎茶當日打男友大髀宣示主權，日前下午，唔使開工嘅碧兒喺女助手陪同下勁風騷去銅鑼灣利園名店Shopping。成身名牌嘅佢展現勝利笑容喺名店豪花約十萬元買衫，預演闊太生活，真係幾happyO架！ 近年廖碧兒被指暗交富商，生活指數升呢，除進駐大埔千萬豪宅倚龍山莊，更試過手拎VIP才可訂購嘅80萬Hermès Birkin。其新歡亦好架勢，41歲失婚兼有一女嘅Calvin，早前現身法國酒莊豪擲兩億歐羅（約19.3億港元）掃香檳，有指佢家族生意相當龐大，喺香港及內地、新加坡、印尼、英國及加拿大均有物業。仲有傳Calvin日前登上美國某媒體2018年金融市場十大最有影響力人物榜，其後在港開派對，開咗50支、每支約6,000蚊嘅香檳「萬歲」。 金龜寵愛 碧兒認愛Calvin短短一個月，新聞不斷，但佢處處維護男友，力撐愛郎專一。碧兒咁識做，Calvin馬上「做嘢」，帶佢到酒店歎茶，打情罵俏晒戀情。有金龜寵愛，日前下午，蜜運Bernice化淡妝、一身casual look勁風騷現身銅鑼灣。咪睇佢着件牛仔衫加黑衫黑褲好低調，其實成身堆滿名牌，手拎一個有升值能力、十萬元起跳嘅黑色Hermès Birkin、Gucci皮帶、以及9千蚊嘅新款Gucci波鞋，再加埋名錶和accessories，齋係行頭都起碼二、三十萬。佢喺女助手陪同下去咗利園2期嘅意大利品牌MARINA RINALDI掃貨。見佢春風滿面同店員有講有笑，又不斷試衫。逗留近一小時，Bernice瘋狂掃咗成十萬衫，再露出勝利笑容走人。 採訪︰李權威
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2018年4月29日 星期日
外遊高峰前趕接種 日台疫情擴散 麻疹針全港私院斷貨 (港聞) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 港人旅遊熱點日本、台灣爆發麻疹疫情，不少市民五一假期外遊前夕紛帶年幼子女接種疫苗，亦有來港外傭沒有做好預防拖措，急急補打針。近日多間診所接獲眾多查詢，疫苗存貨卻一向不多，有診所僅「剩番一支」，供不應求，全港十二間私家醫院昨天已用完所有麻疹針。醫學會會長蔡堅要求政府動用母嬰健康院的麻疹疫苗，以供私家醫生為市民接種。 日本各地麻疹疫情有擴散跡象，至上周五受感染個案至少有一百零三宗，而台灣的麻疹感染個案增加至二十三宗。明天五一假期開始，觸發外遊港人尋求接種麻疹疫苗，但是全港十二間私家醫院的麻疹疫苗已用完。 家長外傭紛查詢 家庭醫生鄭志文表示，其診所麻疹疫苗存貨已用完，他接到很多市民來電查詢，包括外遊人士、家長及外傭，他指港人普遍於一歲及六歲分別接種合共兩次的三合一麻疹混合疫苗，應有免疫力；感染麻疹亦可醫治 ，他呼籲市民毋須太過擔心。 兒科專科醫生鄺家信表示，其將軍澳門診只剩餘一支麻疹疫苗，昨日有家長帶年約六、七歲女兒預約接種麻疹疫苗，原來該童已完成兩支麻疹疫苗的接種，體內有足夠抗體，毋須再接種，家長欣喜：「唔使再打可以慳番九百蚊。」事件反映市民對注射麻疹疫苗的了解不足。 私家診所亦一針難求 鄭志文續指，疫苗產生的抗體經二十年、三十年後或減弱甚至失效，市民應先查清自己以往的注射記錄，亦可以簡單抽血化驗自己是否有抵抗力。兒科專科醫生伍永強指，藥廠一般按本地出生率入貨，近日多了市民想注射，需求上升，供應跟不上。 醫學會會長蔡堅表示，私人診所普遍缺貨，將與藥廠聯絡，了解何時可以增加供貨。他接觸過衞生署，建議政府動用母嬰健康院麻疹疫苗，供私家醫生使用，但署方認為不需要。衛生署回覆本報查詢，有關疫苗在本地私人醫療市場的訂購近日明顯增多，疫苗供應商現盡力維持供應穩定。
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賺錢供子女讀大學 好爸返第二日工墮廢料坑亡 (港聞) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 觀塘及青馬大橋昨日先後發生涉及廢料及垃圾處理奪命意外，釀兩死一命危。其中觀塘重建工廈地盤，一名好爸爸，為多賺錢做雜工供一對子女在大學讀書，次天在地盤上班發生意外，墮下三米深廢料槽死亡；昨早，青馬大橋垃圾車撞壆翻側車禍，釀成司機死亡及跟車命危。 奪命工業意外現場為創業街二十一號一個重建工業大廈地盤，大廈外牆搭有棚架及安全圍網。昨晨近十時，一名五十五歲姓黃雜工，在三樓進行清理泥頭工作期間，突然墮下一個面積約三米乘三米，深約三米的廢料槽中。有工人聽到慘叫聲發現黃跌進廢料槽被困昏迷，於是報警。 觀塘消防局消防隊長潘崇晃表示，由於現場工作環境狹窄及有很多沙石，增加拯救困難，出動高空拯救專隊及坍塌搜救專隊到場協助拯救傷者，其間醫管局亦派出兩名醫生及護士到場。經約二十分鐘消防將頭部披血昏迷傷者救出送院，惜抵醫院傷重死亡。警員調查後相信案件無可疑，列工業意外通知勞工處跟進意外原因。 慘死姓黃工人，原任職釘板工人，與妻子、一對分別二十及十八歲子女同住紅磡寶其利街一單位。兩子女均就讀理工大學的高級文憑及副學士課程。死者遺孀傷心稱，丈夫為家中經濟支柱，早前在機場地盤工作，近期因無工開，為多賺錢回家，在朋友介紹下，昨第二日到肇事地盤任雜工散工，現他突然去世，日後生活感到徬徨。 勞工處對有工人死亡感到十分難過，該署對意外原因已展開調查，並暫停該地盤進行建築廢料清理工作及附近進行其他工作。 青馬大橋奪命車禍發生於昨早近十一時，五十歲姓黃男子駕駛一輛垃圾車，載着同齡姓楊跟車工人，途經青嶼幹線近行政大樓附近時，垃圾車突然失控撞向路中風琴式防撞後翻側，車頭嚴重損毀及冒出大量白煙。意外中司機重傷被困，跟車自行爬出。消防到場將黃救出送院，惜傷重不治；楊頭及胸受傷，送院治療留醫深切治療部。
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寄語社會拿出勇氣解土地問題 黃遠輝︰無遺忘基層 (港聞) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 土地供應專責小組剛展開未來土地供應方向諮詢，小組昨到深水埗探訪基層市民，包括獨居細小劏房的長者，以及飽受蝨患困擾的板間房戶。主席黃遠輝指，希望透過探訪令住戶明白小組並無遺忘基層，又形容居民的情況成為小組的覓地動力。 黃遠輝昨聯同副主席黃澤恩及六名小組成員，在社區組織協會主任何喜華陪同下，到深水埗元州街一個「一劏八」劏房了解情況。逾六十歲的燦叔向黃遠輝表示，獨居劏房已五年，輪候公屋已兩年，面積不足四十平方呎的單位僅容納到一張「碌架牀」，平日在上層睡覺，廚廁要跟其他住客共用。黃遠輝隨後握住燦叔的手承諾，會盡最大努力解決土地房屋問題。 小組其後與基層居民見面，孔女士以月租一千九百元租住面積約三十平方呎板間房，由於單位「一劏十三」，她形容環境惡劣，「一個星期有二百幾隻（蝨）都唔止，板間房都係『碌架牀』，牀板上面有好多蝨」。 黃遠輝表示，探訪期間見到劏房居住環境十分狹窄，住戶須在洗手間內煮食，形容自己「感觸比較大」。他指本港土地短缺問題已到水深火熱，公屋更是「一幢都不能少」，但承認暫無法達到十年興建二十八萬個單位的長遠目標，指「每一次當見到大家嗰種居住環境，呢個係我哋搵地最大嘅動力」，寄語社會一次過拿出勇氣解決土地短缺問題。 至於有居民建議發展高球場，他重申小組無預設立場，但強調不贊成工廈發展劏房，認為有安全隱憂。
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促政府修動物保護法 逾千人遊行籲救「毛孩」 (港聞) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 銀狐犬「小白」本月初遭人掟落街虐殺引起動物保護團體關注，昨午逾千名愛護動物人士，手持標語由中環遮打花園遊行往政府總部，部份人士更攜同「毛孩」出席，促請政府修改動物保護法，及加重虐待動物刑罰。 主辦今次活動為一個動保組織AnimalSaver HK，負責人Ricco表示，遊行有約四十個動保團體自發參與，目的是要求政府訂立動物保護法、加強虐待動物的罰則、保護動物權益及生命等，期望能帶出保護動物的訊息。 昨午四時許，逾千名參加者由遮打花園出發步行往政府總部，大部份人士身穿黑衣，部份人攜同愛犬參加，沿途高舉標語及高呼「可以不愛，不要傷害」等口號。一行人抵政府總部立法會示威區後，為本月初遭人掟落街虐殺的銀狐犬「小白」舉行追思會及默哀。 任職人事管理工作的黎女士表示，本港的動物法例仍停留在七十年代，與時代脫節，她認為政府有需要加強宣傳教育，使人認識不要向動物施虐或殺害。一名姓李女士亦認為，本港要成立動物警察偵辦虐殺動物案件，才有效破案。 銀狐犬「小白」，疑遭人掟落海獲救後，本月四日在長沙灣昌華街的大廈，疑遭人由天台掟落街慘死，警方事後拘捕女狗主的兒子，疑他與案有關。
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黃竹坑可建120層「摩天住宅城」 朱沛坤談覓地倡向上發展 (港聞) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 本港房屋需求殷切，各界提出不少創意供地方案。香港工程師學會前會長朱沛坤建議「向上發展」，在黃竹坑打造「摩天住宅城」，興建一座高達一百二十層的四合一摩天大樓，在三、四年內「即食」提供四萬六千五百個單位，足以應付港府早前估算的一年房屋需求。 朱沛坤提出的「智慧結構建築模式」，透過結構設計力學原理，加上現代建築材料，將四座一般樓宇合一「向上發展」。他解釋，建好的大廈由四個結構單元構成，每個單元有六個單位，面積由四百六十二呎至七百九十二呎不等，大廈預計高一百二十五層，即可合共提供三千個單位。 由於住宅較高，故主要移動方式將由高速升降機代替車輛，而為免樓宇建得太密密麻麻，故特別設計成中空，同時有透光及透氣效果。朱沛坤續指，興建較高大廈，減少佔地面積，有助節省施工時間，降低對環境的影響，「否則很多時也要利用斜坡建屋，所建成的單位也會貴到無倫。」 朱的「智慧結構建築城」藍圖，將有十六幢智慧結構住宅大樓分佈於港鐵海洋公園站及黃竹坑站四周的五幅政府用地，合共可提供四萬六千五百個單位。他解釋，由於涉及的土地均屬政府所有，比起填海、發展郊野公園等方案的爭議性較低，因此能較快付諸實行。
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專項戶口供款設上限 總商會倡政府分擔遣散費 (港聞) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 政府就取消強積金對沖提出的新方案，其中由政府提供的雙層補貼比率，由七成半逐步遞減，五大商會表明反對。香港總商會提出新建議，沿用政府方案設立專項儲蓄戶口的同時，由政府及僱主平均承擔遣散費和長期服務金開支。 香港總商會總裁袁莎妮建議，僱主就僱員薪酬每月額外供款百分之一至專項戶口，累積至僱員總年薪的百分之十五「封頂」，政府須負擔一半遣散費和長服金開支，餘額由戶口支付。若戶口結餘不足以支付僱主負責部份，政府可為僱主提供相等於差額的「免息過渡貸款」，僱主其後再向戶口注資的款項應用作償還貸款，清還後再預留作支付兩金。 她認為，方案能使僱主和政府公平地共同承擔，當戶口金額達至上限後，雙方責任不會「一生一世」，按估算政府在十五年內需承擔約三百七十五億元，而僱主的供款將高達八百四十億元。她指，建議方案的運作會較政府方案更簡單易明，能為中小企減少不確定性。 另外，勞工及福利局局長羅致光昨表示，過去數周就取消對沖安排會見各個商會及工會，其中商會關注政府能否提供足夠支援，協助中小微企順利過渡；工會則關心員工保障。他指，當局會繼續諮詢商會及工會，暫未有最終定論。
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內地客黃金周「佔領」西貢鹹田灣 (港聞) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 內地五‧一黃金周長假期開始，大批內地客湧港，當中不少往新界郊野。有網民昨天拍到大批內地人往西貢鹹田灣露營，形容鹹田仔「被攻陷」。 在場者稱鹹田灣場面墟冚，內地旅行團領隊舉旗帶領團友「佔領」沙灘，樣式相近的帳篷在海灘豎立，遠觀猶如「難民營」。他發現有人像野外求生般鋸樹生火，更有往涌口捕魚及捉蟹。
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星島全港校際辯論比賽 總決賽入場券免費換領 (港聞) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 由《星島日報》、《英文虎報》及教育局合辦，第三十三屆「星島全港校際辯論比賽」，是學界年度盛事，多年來已培育了無數辯論精英和尖子，訓練學生讀、寫、聽、講之雙語能力、辯才、思考及組織能力，提升時事觸覺及對通識學習的興趣。總決賽將於二○一八年五月十五日假灣仔伊利沙伯體育館舉行，請即換領免費入場券，親臨欣賞精采辯戰。 今屆一百九十六隊參賽隊伍經過逾百場激辯，中英文組決賽共四隊精英-（中文組）九龍塘學校對聖保羅書院及（英文組）Renaissance College對Wah Yan College, Kowloon，將在總決賽當日爭奪王者殊榮。大會更邀請到政務司司長張建宗先生擔任主禮嘉賓，以及多位城中名人及教育界精英擔任評判，陣容鼎盛。有意入場觀賽人士，請由即日起至五月十一日，列印QR Code上的印花及一個有效的《星島日報》報頭，到星島中心或指定7-11便利店換領。詳情請瀏覽www.stheadline.com/debate。入場券數量有限，請即行動！
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證監多項措施保障股民 新經濟股正式開閘 (財經) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 港交所將會在今天正式接納創新產業公司的上市申請，包括容許該等公司採取「同股不同權」架構，以及准許未有收入的生物科技公司提出申請。財經事務及庫務局局長劉怡翔指出，已採取多項措施保障投資者，並會加強投資者教育，而證監會在採取前置式監管措施之時，亦會加強留意這批創新產業公司。他又說，在新上市措施實施一段時間之後，政府將會檢討其成效。 劉怡翔指出，因應世界經濟的發展，市場對於引入創新產業公司已有共識，而港交所早前公佈的方案，已有加強保障投資者的措施，如非同權公司要設立全部由獨立非執行董事組成的委員會，就企業管理事項向董事會提出意見。 證監密切監察違規行為 至於生物科技公司方面，港交所正招攬業界專家組成生物科技諮詢小組，為審批生物科技公司提供意見。劉怡翔表示，以他了解這些專家都有豐富學識以及經驗，而證監會對於諮詢小組的人選亦有提供意見，相信諮詢小組可以協助上市委員會謹慎地處理生物科技公司的上市申請。 此外，證監會近年採取前置式監管措施，對於市場上的涉嫌違規行為，會盡快主動出手。劉怡翔透露，證監會在進行前置式監管之時，會對按照新例上市的創新產業新股份外留意。政府亦會和投資者教育中心研究如何加強宣傳，令到投資者更加了解這些股份的風險。 研非同權制擴至公司股東 劉怡翔又說，自從港交所公佈吸納創新產業公司上市方案之後，不少公司都向港交所查詢上市要求，不論是發新股集資抑或第二上市都有公司表示興趣。待新制度運作一段時間之後，政府將會作出檢討，審視該等創新產業公司質素是否令人滿意，有沒有出現企業管理問題，以及整體市場運作是否暢順等。雖然如此，現時尚未訂出進行檢討的具體時間，要視乎市場發展的進度而定，如果創新產業新股數目眾多，則進行檢討的時間可能早一點。 此外，港交所稍後亦會發出諮詢文件，研究非同權制度是否由個人股東擴大至公司股東。劉怡翔指出，政府並沒有預設立場，但認同有需要研究這個課題。他指出，有些外國市場容許公司股東成為非同權受益人，如果香港不容許，不排除有個別新股公司選擇到其他地方上市。但另一面，亦要考慮公司股東成為非同權受益人之後，對其他投資者的影響。
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港府催谷綠色投資市場 (財經) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 政府正積極推動香港成為區內的綠色金融樞紐。財經事務及庫務局局長劉怡翔表示，政府除計劃推出上限1000億元的綠色債券發行計劃外，金管局亦支持綠色融資的「負責任投資」，並已投資如風能和太陽能的個別綠色項目。 對於香港在綠色金融投資領域的角色，劉怡翔表示，金管局支持「負責任投資」，包括綠色融資；並願意就個別項目或交易，考慮其風險和回報，從而探討參與綠色投資的可能性。事實上，金管局已根據這些原則，投資了個別綠色項目，如風能和太陽能項目。 他說，除千億元綠債發行計劃外，政府亦會設立綠債資助計劃，向合資格的綠債發行機構補貼其用於綠債認證的成本；另有為期3年的債券資助先導計劃，為首次在港發債機構提供的資助，以及優化合資格債務票據計劃給予投資者的稅務寬免，以鼓勵更多集資者及投資者參與香港的綠色金融市場。 在綠債資助計劃下，發債人若在香港發行金額5億元以上的綠債，可全數獲得資助相關的認證評審費用，上限為80萬元。政府正在擬定資助計劃的進一步細節，詳情將會適時公佈。
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捷榮力拓餐飲業務 冀與食品並駕齊驅 (財經) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 本港咖啡、紅茶批發老字號「捷榮」正招股當中，將於下月在港交所上市，近年更殺入加工肉食產品市場，不再單靠餐飲「食胡」，該公司其主席兼行政總裁黃達堂表示，期望未來餐飲和食品、本港和內地的業務均可平分秋色，各佔收入一半。 據招股顯示，2017年度內，捷榮的餐飲和食品業務的收入佔比為74.5%和25.5%；而本港和內地的收入則各佔73%和25.1%，其餘的1.9%來自澳門、台灣、馬尼拉和菲律賓，以及澳洲和加拿大。 擁85年歷史的捷榮，可謂本港的「啡茶王國」，於本港的快餐店、茶餐廳及便利店的市佔率超過7成，麥當勞、大家樂、翠華及7-11等都是他們的「茶客」。自2013年起，捷榮引入食品業務，初期以凍肉為主，黃達堂指，未來將以加工肉食產品取代。 引日本肉製商作基投 黃達堂指出，純生肉產品的毛利率只有單位數字，而且賒數長，風險大，但若經過加工，在產品的形狀大小、重量、連骨或去骨，以至醃製味道，都可度身訂造，從而增加利潤。但黃達堂指自己對肉食生產一竅不通，故引入日本同為老牌的肉製品生產商Nippon Ham（NH）Foods作為策略性夥伴。 事實上，捷榮於2013年通過浩新貿易，收購香港急凍肉類批發商澳利高，而澳利高與NH Foods已有超過20年的生意往來，故在是次上市計劃中，進一步引入對方作為基石投資者。 黃達堂認為，日本的預製食品的技術和市場均非常成熟，而且中、港、日的文化流潮相似，尤其年輕人都喜歡方便快捷的飲食產品，相信NH Foods可助公司在加工肉食、預製食品的業務上發展。黃達堂續指，藉着公司在本港的龐大客戶網絡，可更直接滲透其加工及預製肉類產品至市場，繼而推廣至內地。黃達堂指，初期主要佈局於珠三角一帶城市，成功後便可將模式複製至長三角地區。
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五一假期前 港股料淡靜 (財經) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 港股4月份最後一個交易日，ADR（美國預託證券）預計恒指將高開119點，報30401點。恒指上周收報30280點，4月份以來僅累升187點。市場人士預計，假期因素影響下，今日港股交投淡靜，即使本月埋單計數有得升，幅度亦不大。 以港股ADR上周五收市計，恒指料高開119點，主要藍籌股則個別發展。滙豐控股（005）ADR上周五收報78.84元，較港股收市價77.4元升1.86%；友邦（1299）ADR收報69.32元，較港股收市價69元升0.46%。長和（001）ADR上周五收報92.21元，較港股收市價92.6元低0.42%；中石化（386）ADR收報7.67元，較港股收市價7.69元低0.25%。 京華山一研究部主管彭偉新指，受五一假期因素影響，港股通暫停，由於無內地資金流入港股，交投較淡靜，本月指數即使上升，但升幅有限。
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民眾證券聚焦FinTech力推智能期貨交易 (財經) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 本港及內地金融市場不斷發展，各大證券商為求在激烈的競爭市場分一杯羹，各出奇招搶客。民眾金融科技（279）旗下的民眾證券就以科技做賣點，聚焦FinTech（金融科技）發展，今年計劃推出全新期貨交易系統，同時會加入人工智能元素，提升風險管理能力。民眾證券行政總裁潘康海指出，希望藉此改善客戶的使用體驗，優化內部運作流程及提升結算效率，未來冀吸引更多投資者選用其開發的應用程式。 潘康海指，民眾證券有超過3成的人力資源投放於研發新技術上，每月經營開支約15%用於支持FinTech發展。新期貨交易系統主要由內部人員開發，人力資源是主要的成本。新期貨交易App在介面及操作上更簡單易用，例如以圖表反映倉位賺蝕動態、以「一鍵反手」替代現時「先逐張平倉再逐張開倉」的複雜操作。除此以外，也會加入AI（人工智能）元素，提升風險管理能力，例如因應市場變化做自動化平倉，提升操作效率；或是根據客戶過往的習慣自動給予交易提示等。 民眾證券現時日均期貨交易量迫近4萬張。潘康海指，由於期貨交易量持續快速增長，在每個交易日閉市後，現行系統都需近一小時時間結算，而新系統目標在幾分鐘內高效完成。 法規問題成最大障礙 除了傳統的交易功能，潘康海也希望新App可以添加新功能，例如允許客戶互動，分享各自對不同期貨的看法。但他坦言，這個想法在技術上可行，惟需要檢視合規問題，及考慮客戶對私隱保護的要求，因此未會在新App中應用。「（我們發展FitTech遇到的難題）其實很少在於技術上，幾乎都是法規問題。」 作為受監管的證券商，創新發展的同時必須兼顧法例法規要求。他說︰「法例不容許我做的，也不等於我就停步不前地等待法例修改。我可以先研發技術，同時嘗試與監管機構溝通及爭取。」2016年12月，民眾證券推出本港首個以電子證書核證的非面對面開戶平台「民眾交易寶」手機應用程式。而在此前的2個月，證監會才發出通函對此行為「開綠燈」。
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民眾財經台轉盈冀粉絲數翻三倍 (財經) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 香港證券商數量眾多，市場競爭激烈，截至去年底分別有555間持牌聯交所參與者和114間持牌期交所參與者。不少中小型證券商既要面對佣金戰影響收入，亦要面對監管要求提高增加合規成本等的經營壓力。要突圍而出，只好轉型，拓寬收入來源。 民眾證券自去年8月推出民眾財經台，依靠贊助、廣告等收入，逐漸從「燒錢」扭轉為「賺錢」，潘康海期望今年該台的粉絲數量可錄得更快的增速，年底Youtube平台的訂閱用戶可由現時的1.56萬躍升至5萬。 去年8月首播的民眾財經頻道也逐漸成為該公司的一個新收入來源。潘康海指，現時該頻道有八個收看渠道，最大的是Youtube平台，擁有1.56萬訂閱用戶。
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萬達東方影都完工 料年產百部影視劇 (財經) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 總投資500億元（人民幣，下同）、建設歷時4年零7個月的萬達東方影都於青島黃島區西海岸竣工落成，為全球投資規模最大的影視產業基地，亦是萬達去年出售給融創中國的13個文旅項目之一。萬達預計3年內，區域入駐影視企業將超過500間，每年拍攝製作影視劇約100部。 該影都佔地166公頃，包括製作區規劃52個高科技攝影棚，一期竣工30個攝影棚，二期在建10個攝影棚；影視產業園外景地佔地60公頃，配套建設歐陸風情和老上海風韻的取景街，可以滿足不同類型影視作品的拍攝需求。融創中國董事會主席孫宏斌作為主邀嘉賓出席影都開幕禮，但未有發言。近幾年，萬達曾出現資金斷裂，於去年忍痛將13個文旅項目的91%權益以438億元的總價，全盤出售給融創中國。
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紐約漢堡攻港 (副刊) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 愛吃漢堡的朋友，大概知道紐約人氣漢堡品牌Shake Shack決定登陸香港，這家人氣漢堡店將於明天（5月1日）正式開幕，而首一百位顧客，更可獲贈Shake Shack太陽眼鏡一副，漢堡迷準備好了沒？ 文：李泳烔 圖：黃頌偉 餐廳主打的招牌芝士漢堡，漢堡扒直接由原塊安格斯牛排切割而成，配上生菜、番茄及自家出品醬汁，麵包則由薯粉製成。漢堡較坊間的小巧，只有掌心般大小，能一口吃勻所有配料，不怕包肉分離，而且漢堡扒肉汁滿溢，不過由非基因改造製成的Martin's Potato Roll，質地較為軟腍，像是傳統的甜包味道，一向喜愛外脆內軟的港人未必習慣。 餐廳早前曾快閃營業一天，比起招牌芝士漢堡，食客們似乎更喜歡另一款素食漢堡，就是香炸原隻大啡菇漢堡！店家將原隻大啡菇香炸，再夾上半融車打芝士，香脆的大啡菇保留燙熱的菇汁，滋味無窮。有漢堡又怎能沒有薯條？餐廳的扭紋薯條也是重點之一，除了常見的鹽味以外，最吸引的是可以加錢配上香濃的車打芝士醬。 除經典餐牌外，Shake Shack美食總監Mark Rosati亦為香港店設計了四款限定奶昔，包括雲呢嗱Frozen Custard、黑茶口味的Milk Tea Shakes，甜點有面層淋上楓糖漿的HK Style Concrete（雲呢嗱Custard、西多士、花生醬及香蕉），以及有齊雲呢嗱Custard、蛋撻及士多啤梨蓉的The Heart & Tart of Central Concrete等美食，Fans一定要試！ Shake Shack 地址：中環國際金融中心商場 四樓平台4018號舖 查詢：2522 5611
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ZenFone 5 AI影拍輕裝上陣 (副刊) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 夏日來臨，新款手機陸續換上新「髮型」，繼Huawei P20系列，ASUS剛推出的ZenFone 5也加入「瀏海」行列，19：9比例全熒幕雖有6.2吋之大，手感跟上代5.5吋ZenFone 4 Pro差不多，且機身出奇地輕巧，重量只有155g，完全沒有大芒手機的累贅，甚至比不少5.7吋、5.8吋全熒幕機款還要輕。 文、圖：B1807 查詢：ASUS/3582 4770 6.2吋大芒 重量僅155g 裝有6.2吋19：9比例FHD+全熒幕（解像度2,246×1,080）的ZenFone 5，儘管熒幕下方留下黑邊，「實用面積」高達90%，畫面看起來巨大，機身卻只重155g，手感輕巧之餘，這個Super IPS芒還擁有影院級的DCI-P3廣色域，畫面色彩銳利，色階漸變流暢，配合AI人工智能，連色溫也會自動調節，在不同燈光下亦可顯示出舒適自然的視覺效果。定位中階的ZenFone 5採用了同級常見的Snapdragon 636處理器，內置4GB RAM及64GB ROM，運行Android 8.0平台及ZenUI 5.0介面，《安兔兔》測試跑分逾138,000，效能令人滿意，電池續航力亦有出色表現，配合智能充電，更有效延長電池壽命。 智能學習拍攝喜好 ZenFone 5採用標準加廣角的雙鏡頭組合，當中F1.8光圈的12MP主鏡頭支援四軸光學防震及三軸電子防震，而8MP副鏡頭則具備120度超廣角。除了即時人像景深及手動模式，雙鏡頭另一吸引之處，是整合了處理器的人工智能，懂得進行場景識別，常用的人像、食物、花卉、寵物、夜景等均可自動偵測出來，並套用相關拍攝設定。此外，AI還會通過學習投其所好，藉由記錄用戶對相片效果的偏好設定，往後AI拍攝會更加偏向用戶喜好。說到美顏自拍，新作預載的《Selfie Master》App，新增了動態表情ZeniMoji，效果類似iPhone X的Animoji，讓用戶扮成品牌吉祥物，錄製好的搞鬼表情可以直接分享到社交平台。
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美麗傳承一哩放到 蔡約翰短途包三甲 巴基之星勇奪女皇盃 (馬經) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 昨日冠軍賽馬日有三場國際一級賽，結果女皇盃由東廄「巴基之星」捧走，冠軍一哩賽由摩廄「美麗傳承」勝出，主席短途獎則由蔡廄「天下為攻」奪標，而包辦後兩項錦標的潘頓另贏「跳出香港」，大演帽子戲法兼做騎師王。其餘羅富全亦中三元，蔡約翰和莫雷拉梅開二度。 「巴基之星」賽前配搭幾番轉折，結果由臨時拉伕的布宜學建功，奪得女皇盃，練者告東尼高興地說：「『巴基之星』上季跑女皇盃受慢步速影響，否則應該可以取勝，今次大勝而回，證明本身有實力贏一級賽。目前此駒已具備良好競賽心態，心理上希望出賽，但牠今季只上陣四場，季內餘下適合的賽程，只得下月二十七的冠軍暨遮打盃，預計會與『大雄圖』一起出戰，之後我會與馬主研究，看看是否在六月角逐英國皇家雅士谷賽期大賽。」 潘頓昨日包辦冠軍一哩賽及主席短途錦，威風八面，他憑「美麗傳承」勝出冠軍一哩賽後說： 「『美麗傳承』起步不如預期快速，我一度認為『平湖之星』將在其前列橫越，並且貼欄搶放，可是不知甚麼原因，後駒未能貼欄，於是我便把握機會，重新貼欄領放，這亦成為今場勝負的關鍵。」 至於「天下為攻」今仗初配潘頓，仍能勝出主席短途獎，廄侶「紅衣醒神」及「爭分奪秒」跑二三名，練者蔡約翰表示：「我今場包辦主席短途獎三甲，當然感到高興，牠們的表現均令人滿意。『天下為攻』今仗首次挑戰一級賽難度甚高，但在此之前七戰六勝，且在過程中表現甚佳，甚至刷新場地時間，令我決定讓牠一試，結果證明實力足夠在級際賽爭勝。」 另一方面，羅富全昨日雖無馬跑大賽，但在普通場次憑「肇慶威威」、「開心遊戲」及「妙算達人」中三元，成績亦出色。羅富全賽後說：「『肇慶威威』的性能偏向均速，所以比較難出頭，今仗牠轉彎走三疊，令我有點擔心，幸好走勢暢順，而且與梁家俊亦合拍，結果終於成功取勝，對馬主有交代了。『開心遊戲』今仗取勝關鍵是負磅夠輕，同時千四米亦正宗，今仗原以為『摯友無敵』會搶放，豈料牠慢閘，令前駒可輕鬆前領，其實同場的廄侶『翔惑』也跑得很好，只是吃虧在負磅太重。『妙算達人』上仗初出欠經驗，臨場很急躁及緊張，吸收經驗後，今次賽前則淡定文靜，沒有浪費力氣，加上排檔理想，結果成功補中。」 記者：文傑、亨利
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馬場浮世繪——黃俊首贏苗廄馬 起孖鋒芒畢露 (馬經) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 今季新出道的見習騎師黃俊，由於有減十磅的優勢，頭馬接踵而來，昨日他便憑「開心遊戲」及「鋒芒畢露」起孖，成功包辦第二口孖寶，而本身亦累積六場頭馬。值得一提的是，「鋒芒畢露」是黃俊為師傅苗禮德所贏得首匹頭馬，別具紀念價值，賽後兩師徒握手互相道賀，慶祝合作愉快。 至於苗禮德表示：「雖然黃俊今仗才首次為我贏馬，但其實我之前一直留意他在陣上的表現，並不時提出意見，所以攜手贏馬只是遲早的問題，何況我向來支持本地見習騎師。至於今仗『鋒芒畢露』負超輕磅，配合臨場場地利前領，結果一放到底勝出。此駒加盟我的馬房已有一段長時間，如今終於贏馬交代，我當然十分欣慰。」 馬場浮世繪
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馬場浮世繪——女皇盃馬迷持畫作打氣 (馬經) 2018/04/30 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 昨日舉行三場國際一級賽，其中在女皇盃賽前，有馬迷特別手持三幅畫作打氣，主角包括「馬克羅斯」、「平海福星」及女皇盃大使李嘉欣，可見該馬迷非常投入，不過以上兩駒最終都名落孫山。 馬場浮世繪
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