人氣咖啡 牛油果Latte (副刊) 2018/04/09 頭條日報 Headline Daily - 頭條網 近年各式各樣的飲品店湧現，而位於灣仔的Athletic Juice & Espresso Bar，除了主打健康果汁，亦引進了澳洲極流行的Avolatte，即是將鮮奶咖啡倒進挖空牛油果的特色飲品，精美賣相最適合影相「呃Like」！文：李泳烔 圖：陳鐵剛 灣仔的日街、月街、星街，是香港一處重要且特別的飲食地帶，這個小區既有型格別致的咖啡店，又有美式風情Pizza店、異國味道越式小店等等，最近則迎來清新健康果汁店Athletic Juice & Espresso Bar。小店主打鮮榨果汁、奶昔、慢磨果汁和咖啡，亦緊貼外國潮流，除了招牌Avolatte，還有外國非常流行、加入了椰子油和草飼牛牛油的「肥仔餐」Bullet Proof。 「雖然澳洲牛油果較大個，但我們還是選用味道較好、當造的智利牛油果。」店舖經理Herny說。由於牛油果體積細小，喝到的咖啡份量也相對少，Espesso約有平時的四分一，而店內員工都是咖啡師出身，比例調得剛好，濃淡適中。「大家可以自行選擇如何飲用和吃這個牛油果，就像果汁一樣品嚐，No Rule。」想乾淨利落的，可以用飲管吸吮，豪邁點的，不妨直接拿起牛油果品嚐。 果汁沒有特別選用貴價水果，但比普通果汁店的配搭要多，每款都標明了不同功效，如減肥、適合跑步人士、排毒……讓人一目了然，亦吸引了不少附近上班的健身教練光顧。另一款慢磨果汁，份量和水果種類雖然較少，但保留較多營養。最驚喜是即製奶昔，先不論味道，提供七款口味鮮奶選擇，例如坊間少見的糙米奶和榛子奶，而且免費轉換，迎合有過敏的人士需要。 Athletic Juice & Espresso Bar 地址：灣仔星街2E號地下 查詢：2385 1013

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